Post apetitoso

 Como na casa da Renata, aqui também acontecem algumas aventuras culinárias, mas com uma diferença, não sou eu que me aventuro no fogão, e sim o Wally. Eu não gosto e não sei cozinhar. Realmente acredito que não levo jeito para a coisa, pois mesmo quando eu sigo uma receita certinho, sai tudo errado. Assim acabo sendo a ajudante oficial do Wally em seus experimentos culinários e a provadora oficial das receitas que ele prepara. 

Na última semana ele testou duas receitas novas. A primeira foi o pão australiano, aquele igual  ao do Outback. Fez a receita que a Dany passou para a gente. A máquina de pão fez o trabalho duro, preparando a massa. Ficou quase certo. O gosto estava igualzinho ao do restaurante, uma delícia. O problema foi que a casca ficou dura, acho que ficou tempo demais no forno. Da próxima vez vamos tentar deixar menos tempo.

O outro experimento foi um sucesso total, tanto aqui em casa como no Facebook. Wally fez um suflê de queijo de minas. A receita foi tirada da embalagem da farinha de fubá. O preparo foi até tranquilo, o único probleminha foi ter que bater clara em neve sem ter uma batedeira. Wally desistiu depois de séculos batendo as claras na mão e elas nem sequer ficarem perto do ponto certo. Mesmo o suflê não tendo a clara em neve como deveria, ficou ótimo. Perfeito. Uma delícia mesmo. Na mesma noite que o suflê foi preparado eu postei a foto acima no meu Facebook e deixei um monte de gente com água na boca!  Na foto ele ficou lindo, ao vivo estava muito mais! Com certeza esta receita será repetida mais vezes aqui em casa.