Pão


Há duas semanas peguei emprestada a máquina de pão da minha mãe. Wally e eu resolvemos ver como era fazer o pão em casa e descobrir se a máquina era tão automática como falam. O primeiro pão que fizemos foi o de provolone e calabresa, que é este da foto. Foi bem fácil mesmo. Não há complicações, basta juntar todos os ingredientes e colocá-los na máquina, escolher o programa adequado e deixar a máquina fazer o seu trabalho. A única coisa que tivemos que nos preocupar era colocar o queijo e a calabresa no tempo certo. Mas até isso a máquina cuida, ela apita quando é o momento de colocar os ingredientes extras. A única coisa que é necessária para fazer o pão é paciência, pois demora 3 horas para ficar pronto e o cheiro do pão deixa a gente impaciente, querendo experimentá-lo logo. O pão ficou enorme e delicioso. Tão delicioso que este quase um quilo de pão não durou nem um dia aqui em casa. A nossa primeira produção de pão foi um sucesso, apesar de ele ter ficado meio murcho na parte superior.
Depois desta receita fizemos o pão básico, que é bem prático de fazer. É juntar tudo na máquina, ligá-la e esperar ficar pronto. Este pão ficou muito bom também e foi meu café da manhã por vários dias.
Agora a meta é conseguir fazer o pão preto, mas anda difícil. Nunca pensei que fosse tão difícil encontrar a farinha de centeio por aqui. Impressionante, não tem em lugar algum. Só achei pela internet e pelo jeito terei que comprar desta maneira. O pão preto deve ficar delicioso, estou bem curiosa para experimentar a receita. Falando em receitas, junto com a máquina vem um livrinho de receitas bem variadas, com todo tipo de pães salgados e doces. E as receitas são específicas para a máquina, o que torna tudo bem fácil.

É, a máquina de pão funciona e é bem prática. Adorei. :)




Comentários

  1. a maquina é uma delicia mesmo automatica e faz paes deliciosos. eu adoro o de aveia fica muito bom :)

    mas eu quero meu OVO!!! rs

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  2. Se eu tivesse uma dessas em casa, acho que ia virar uma bolinha rapidinho! Não tem coisa melhor do que pão quentinho e macio :)
    Beijos!

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  3. nossa, amiga, que bacana. realmente para os pães ficarem bonitos é mesmo uma arte. minha mãe fez muito pão em casa. ficavam uma delícia. mas o visual não era como os de padaria. beijos, pedrita

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  4. minha mãe não tem máquina, mas vira e mexe faz alguns. fica bom demais - ela outro dia fez um de mandioquinha, mmmmm
    pão caseiro é tão mais gostoso, né. fiquei com a boca cheia d'água de ler esse post!

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  5. Sugar, seu ovo foi confiscado até segunda ordem! risos e Não reclama! :P

    Rê, é mesmo difícil de parar de comer.

    Pedrita, a beleza do pão é um detalhe que não faz diferença. Também já seria muito que a máquina fizesse pão bonito.

    Lu, este post dá fome mesmo!

    Beijos

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  6. Pão, eu adoro. Que boas guloseimas irá fazer com essa maquina, né?

    Bjos com ternura.

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  7. Franzé, já fizemos pão integral e massa de pizza. Tudo ficou muito bom. :)

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